花火

　　　　　　　　　　　

今日で期間限定のランチが終わった

４日間の雪だるまとドライアイスとランチとの時間の戦いが壮絶だった

今は気持ち的に一つの任務を終えたホッとした気持ちではある。

ただのランチだけなら、こんなに疲れないけど、今回は雪だるま最後の時かな

という思いがあり、サプライズで雪だるまで涼んで貰い、ドライアイスを使った冷気

の煙を演出したアイスコーヒーをしたので、手間が２重３重に掛かった。

朝の仕込みがあるのに、ドライアイス屋さんに買いに行き、貸し冷凍庫に雪だるまを

を取りに行って来る１時間少しの時間はかなりきつい。

融けたり、消えたりする物だから、時間との闘いなのだ。

ドライアイスは消えてなくなる物でで買い置きが出来ず、毎日使う１時間前に買いに行く。

水、木はまだ雪だるまの貸し冷凍庫やさんのすぐそばなので良いが、

土、日休みで今度は別の遠い場所にあるドライアイスやさんに行く。

買い置きが出来ないのが残念だ

そればかりでなく普通の料理やさんと違うのは、早朝農家になり、受粉、収穫をする。

それからランチの準備、ランチ、後片付け、次の日の準備と毎日クタクタであった。

暑いのもあり、かなりきつかった

それでも、サプライズも喜んで貰えたので、まぁ～いいだろう

雪だるまはもう作らないこれ以上赤字を増やさないためにももうやめる。

無くすためには、この夏の暑さの中に置けば、融かすのは簡単

だけど、せっかくいろいろ研究して、こんな可愛い雪だるまを作ったのに、

ただ融かして終わりにしたら、雪だるまに申し訳ない気がした。

というより、自分の努力が報われない気がしたのだ

だから雪だるまのためにも、自分のためにも、わざわざ手間とお金を出して、

サプライズ演出をやった

ほんの束の間のサプライズでみんなの心に残ってくれたら・・・

私が、そのみんなの笑顔を見れたら・・・

それで、私の雪だるまに思いを掛け、作った努力は報われる気がした。

これで雪だるまを終わりしようと・・・

７日の日はねぶたの最終日で花火もやる。

ランチの準備もあるので、歩いて５分位のまりん散歩コースの海に少し観に行った。

２０分位だったけど綺麗だった

消えてなくなる花火は雪だるまと一緒だなと・・・

妙に寂しさを感じながら、眺めていた。。。