2019年09月09日

枝豆が美味しい!

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毎日朝、晩、枝豆を食べています。

朝はサラダに入れて、夜はつまみに・・・ いろんな料理に枝豆入れます。

2種類の枝豆を2週間おきに4、5回植えたので、8月初めから2か月間ずっと

食べられるというようにやったのですが、最近はせかされるように、

枝豆の実がずっしり入って来てるので、食べ続けています。

食べられない分は乾燥させて種豆と大豆にして、食べる予定で絶対余りません。

今年は4畝といつもの2倍植えたのですが、来年は大豆にして食べる事を考えると

もっと植えてもいいかな[exclamation&question]と・・・

それも、珍しく今年は鼠に今の所やられてないのが嬉しい[exclamation]

あの音の出るセンサーを付けたから[exclamation&question]とも思ったけど、偶然の方が強いかも[exclamation]

だって、昨年も落花生はやられているし・・・今年もジャガイモはやられている。

実がぷっくり入った枝豆達。。。

DSC_0014.JPGDSC_0013.JPG

同じ種類の豆でもこれぐらいぷっくりすると美味しい[exclamation]

実が入り始めの時と比べると、うまみとほっこりさが違うのです。

今はランチの時朝採りたての枝豆を売ったり、ランチの枝豆冷製スープにしています。

foodpic7849627 - コピー.jpg

枝豆最高[exclamation]豆の力は大きいぞ[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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この記事へのコメント
自家製大豆とくれば次は自家製豆腐だね(^^♪
Posted by pn at 2019年09月09日 22:38
作った事あるけど、いまいち上手に作れなかった!
Posted by mutumin at 2019年09月09日 22:46
何もない時の我が家の常備ツマミをご紹介します。
①枝豆(冷凍)
②奴
③トマト
④チェダーチーズ
⑤ゆで卵

枝豆は、何もない時のツマミ一番手です。
冷凍でもそこそこ旨いんだから、mutuminファーム生産品は
言うまでもないことでしょう。
まるまるツヤツヤの枝豆、身体にも最高ですよね♪
Posted by song4u at 2019年09月09日 22:52
枝豆は色んなバリェーションが楽しめますね。
Posted by HOTCOOL at 2019年09月10日 04:13
song4uさん・・・そうそう!つまみには枝豆が一番手軽で美味しいですよね。毎日食べても飽きません。
今年は昨年採った種豆では全然足りなくて、種豆だけで2000円以上買いました。芽が出るでないがあるけど軽く千本以上植えてる気がします。
Posted by mutumin at 2019年09月10日 05:18
HOTCOOLさん・・・そうなんですよ!便利です。
Posted by mutumin at 2019年09月10日 05:19
枝豆の冷製スープ、美味しそう
枝豆って食べ出すと止まらないんだよなぁ^^
Posted by さる1号 at 2019年09月10日 05:51
枝豆のスープ美味しそう!
枝豆のスープって手間がかかって大変だよね。
Posted by 親知らず at 2019年09月10日 07:47
さる1号さん・・・そうなんですよ!それでいて、毎日朝晩食べてもあきないのよ!
Posted by mutumin at 2019年09月10日 08:29
親知らずさん・・・豆感濃厚で美味しいです!
そうですね手間は掛かるけど、みんな美味しいって言ってくれれば、作る気になりますね。
Posted by mutumin at 2019年09月10日 08:30
枝豆のサヤから一粒づつ豆を出してスープにするんですね!
美味しいはずです!
Posted by paulo at 2019年09月10日 10:41
pauloさん・・・そうです! pauloさんにも近くだったら、飲んで貰いたいな!
Posted by mutumin at 2019年09月10日 14:32
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