2020年04月01日

久しぶりにウニを堪能

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

一昨日のお話。。。

お嫁さんの実家から、ウニ、ワカメ、マツモを頂いた。それもどさっと[exclamation]

ウニはもう半年位食べていない[exclamation]この日はご馳走で、ウニをお腹いっぱい食べた[exclamation]

夕食。。。

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ウニがあるので、お寿司。。。

マツモをしゃぶしゃぶにすると美味しいと長男が言うのでしゃぶしゃぶに[exclamation]

まるでお盆と正月が同時に来たみたいだ[exclamation]

[かわいい]頂いたウニ[かわいい]

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[かわいい]ワカメの酢の物[かわいい]

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[かわいい]鯵とタコ、サーモンの刺身[かわいい]

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[かわいい]マツモと肉のしゃぶしゃぶ[かわいい](私はマツモが美味し過ぎて、肉いらない[exclamation]IMGP0017.JPG

マツモは採った時の色が茶色だけど、さっと沸騰した昆布の出汁に浸した瞬間から緑に

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ポン酢で頂く[exclamation]

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粘りが出て、超美味しい[exclamation]

ウニは、そのままで食べたり、すし飯に乗せて食べた[exclamation]

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ウニをこんなにお腹いっぱい食べた事はウニ祭り(20年前)以来ない[exclamation]

それも新鮮な物を頂き、幸せいっぱいで、コロナの事は頭になかった[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

コロナではあんまり影響ない私でも、少しは影響あった。

いつもある保育園陶芸教室は延期。。。

オリンピックに合わせ、縄文聖火イベントやる予定で、聖火用の大きな縄文鉢を

8月までに作るという注文が進んでいたが、オリンピック延期で、こちらも延期。

が、美味しい物を食べてると、その時だけはそういう気持ちも吹っ飛ぶね[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

[ぴかぴか(新しい)]      [ぴかぴか(新しい)]      [ぴかぴか(新しい)]

posted by mutumin at 17:35| Comment(12) | 家族・友達 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うに丼がいーな(*´▽`*)
Posted by pn at 2020年04月01日 19:21
ウニで手巻き寿司、いいなー
ご飯食べ過ぎちゃいそう^^
Posted by さる1号 at 2020年04月02日 04:20
ウニを頂きたい^^
Posted by HOTCOOL at 2020年04月02日 04:47
pn さん・・・私はつまみ的な役割もあるので、寿司です。
Posted by mutumin at 2020年04月02日 06:47
さる1号さん・・・なので、ご飯なしで刺身でも食べてました。
Posted by mutumin at 2020年04月02日 06:50
HOTCOOLさん・・・なかなかないですよね。
Posted by mutumin at 2020年04月02日 06:51
御飯よりウニの方が多い手巻き寿司良いなー。
Posted by 親知らず at 2020年04月02日 08:35
親知らず さん・・・久利ぶりに大量のウニ、満喫しました。
Posted by mutumin at 2020年04月02日 09:01
豪勢にウニ食べますね!!
Posted by paulo at 2020年04月02日 11:02
pauloさん・・・こんなにお腹いっぱいウニを食べるのは珍しいですよ!
Posted by mutumin at 2020年04月02日 12:23
ウニは最高に美味しそうですが、私は食べちゃいけない(T_T)
しゃぶしゃぶして鮮やかな色になったマツモ美味しそう!
Posted by まほ at 2020年04月04日 01:08
まほさん・・・マツモのしゃぶしゃぶ美味しいですよ!
Posted by mutumin at 2020年04月04日 15:50
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