ブラックベリー

　　　　　　　　　　

ブラックベリーが最初に花を付けたのが5月の終わり。

空に向かって飛び出てる元気さが 好き

これを見た時、ブラックベリーのワイルドさ、生き方を見てる感じがした。

そして6月末ののブラックベリーの様子。花が実になって来てます。

今は赤く色付いて来ました。

後もう少しで黒くなり、食べれます。ブルーベリーほど美味しくないけど生食出来ます。

ヨーグルトに入れるのが一番美味しい気がする。

でも日持ちがしなくて、2日位でカビるので、生で食べないのはすぐ冷凍する。

採れるのはいいけど、中々それを利用するのは難しい。。。

生のブラックベリーはスーパーに出回らない理由はそこにある。

ブルーベリーは、かなり日持ちします。

今年はブルーベリーの成りは良くないけど、ブラックベリーはgood

ワイルドだから、気候変動にも強いのかもだから鳥も食べないんだよ

　　　　　　　　　　

Comments

ブラックベリー、庭に一株。1つ食べましたよ。

Posted by 夏炉冬扇 at 2024年07月08日 20:29

2日でカビるとはタイミングを逃さないようにするのが大変ですね。

Posted by いっぷく at 2024年07月08日 21:53

カビやすいのは、何故なんでしょうね。
鳥も食べないって事は、甘さが控え目だから？

Posted by 親知らず at 2024年07月08日 23:20

ブラックベリーって格好いい名前ね^^

Posted by HOTCOOL at 2024年07月09日 04:20

ブラックベリー　収穫が待たれますね(^^)

Posted by mayu at 2024年07月09日 06:44

市場に出ないブラックベリーとヨーグルトを混ぜる！
生産者しか味わえない貴重なフルーツヨーグルトですね。

Posted by PBR at 2024年07月09日 08:09

2日でカビるとはびっくり
確かに冷凍物しか見たことないです
生のを食べられるのは羨ましいなぁ

Posted by さる１号 at 2024年07月10日 05:21