昨日は冬至

　　　　　　　　　　

昨日は冬至。。。昼が短くなるにつれ 私も寝てる時間が長くなりました。

きっと日に出に左右される自然派なのかもね

冬至と言えば南瓜と柚子湯。。。しっかり食べて、柚子湯で温まりました。

夕食。。。

大根のゆず味噌乗せ・・・ふろふき大根もゆず味噌で良い香りと味。

南瓜の煮付け・・・ブラックのジョーという品種でホクホクで美味しいです。

和風ハンバーグ

これにたっぷり大根おろしを乗せ、生姜、柚子、長葱を乗せて頂きます。

さっぱりしてるのにボリュームがあり、ほんと美味しかったです

食べた後には柚子湯。。。

今日は冬至なので、柚子バブを2種類入れ、柚子の皮もいれる。

とっても良いお風呂でした。。。柚子は自分の傍に置いて、香りを充分に楽しみます。

柚子の皮って、癒される香りですよね。久しぶりに長めに浸かっていました。

やっぱり、柚子って最高食べて良し、香りで気持ちが変わる。

大好きですでも青森では寒過ぎて栽培出来ないのが 残念

メルカリで無農薬のを柚子を買って、いっぱい食べますよ～

　　　　　　　　　　

Comments

南瓜って美味しいよねー

Posted by HOTCOOL at 2024年12月22日 15:29

青森ではゆずは育たないんですか。やはり柑橘類は温かい地方の果物なのでしょうか。

Posted by いっぷく at 2024年12月22日 18:36

今年はゆず不作でした。
昨日は冬至も忘れて。でも南瓜は食べました。

Posted by 夏炉冬扇 at 2024年12月22日 20:45

柚子は私も大好き。
柚子の産地の高知県馬路村にふるさと納税してます。
柚子産業に使って下さいってね。

Posted by 親知らず at 2024年12月22日 22:18

柚子って日本料理には欠かせないですよね。
ココは温かいから育てようかな？

Posted by PBR at 2024年12月23日 09:29

芋蛸南瓜
ほくほくの薩摩芋が好きです
たこ焼きに使うタコが高騰して高級魚　たこ焼きが出来ない
かぼちゃプリンを初めて食べた20代の始め　東京に感動しました
水道橋のコージーコーナーだったかな　かぼちゃプリン

Posted by tommy88 at 2024年12月23日 13:00