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冬休み中ではあるが、何かと忙しい毎日。今年はまだ片付けに至らない。
今年の種選びも半端であるが、もう一つやってるのが大阪、奈良、京都7泊8日旅行計画。
2月5日から12日までの旅行計画を立ててますが、これもかなり悩んでいる![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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まだまだ、楽しみながら悩みます
計画を立てている時が一番楽しいのですから・・・
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毎日朝食にはサラダを食べる。サラダの味を豊かにするために色んな物を作り置き。
白い人参とオレンジの人参とレーズン、りんごで紅白人参マリネを作って置く。
前は甘い黄色の人参があり 大ファンだったけど、昨年無くなりガッカリ
代わりに白で![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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これが味が馴染むと本当に美味しい
隠し味にりんごを入れる事でフルーティになる。
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赤玉ねぎの甘酢漬け、大蒜の醤油漬けも作り置き。玉ねぎはサラダ、大蒜はパンに![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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毎日サラダに乗せる。今日のサラダ。必ず野菜、鶏肉と卵を食べるように心掛けている。

サラダには左から紅白人参マリネ、レタス、春菊、ヤーコン、蕪、黄色のカリフラワー、
金柑、玉葱の甘酢漬け、鶏肉の燻製、時々水菜や法蓮草、白菜、大根など10種類は入る。
ドレッシングもその時々で作るが、私はヨーグルトドレッシングが大好き![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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食べればいい
のではなく、色合いも考え、見て楽しい
食べて美味しい
をモットーに
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毎日、日々の朝食を大事に考えている。だって後何回食べれるかわからないんだよ![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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急に病気になって食べれないかも知れないし、食べ物が不足して食べれないかも知れない![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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病気も災害、戦争も自分の身に降りかからない保証はないのだから・・・

昨日の朝食。金柑ももう2箱買っている。冬のサラダには香りと味が爽やかで必須![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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お腹を満腹にしたら、雪かきと散歩。。。
昨日はあまりに吹雪いて、歩いていてホワイトアウトで、早めに諦めて帰って来た。
それでは1万歩行かないので、家で食後、テレビを見ながら足踏み。。。
今日は-1℃で寒いけど、雪もフワフワで風はない。
歩いていたら雪山からお日様が出ようと頑張ってる
その姿が嬉しくて思わず
パチリ![[exclamation]](https://blog.seesaa.jp/images_e/158.gif)
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もっと出ろ~
広がれ~
と心の中で叫んだけど 無理だった。冬はお日様を見ただけで心
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が温まり,希望が持てる。一日少しでも太陽を見たら青森の人は鬱から解放されると思う。
やっぱり太陽は偉大だ
神だ
と思える青森の冬の生活。。。
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歩いていたら、3階位ありそうな高―い屋根の雪庇を見た事ない 長~い竿で落としていた。


我が家の隣のかあさんの家では、息子さんが高い小屋の屋根の雪下ろしをしていた。


この屋根も3階位の高さで 梯子が届かないから、自分の作業車で梯子代わりに使い、
上って降ろしていた。やって貰えばお金掛かるから、みんなギリギリの所で頑張っている。
いつも危険と隣り合わせというシーンを見てるからこそ、日々を大切に思えるのだ。
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九州でよかった。
お疲れ様です(^^)
金柑って生で食べるんですね。
常連さんに頂いても、どう食べるのかいつも悩みます。
計画練るのも楽しそう^^
人参と並んでいるの、大根かと思ったら人参だったのですね
どんな味なんだろう
何か外人さんがいっぱいいそうな場所ですが、
忍耐と寛容をお忘れなく(笑)